Cukup banyak kasus keracunan makanan yang marak di media berita, hingga menyebabkan jatuhnya korban. Terapi pengobatan PAZ Al Kasaw telah banyak menagani kasus serupa, seperti keracunan makanan. Bila ada keluarga terdekat Anda mengalami keluhan tersebut, segeralah mencari pertolongan dan di sarankan berikhtiar ke terapi PAZ Al Kasaw terdekat di daerah Anda.
Apa Itu racun dan keracunan?
Dalam hubungan dengan biologi, racun adalah zat yang menyebabkan luka, sakit, dan kematian organisme, biasanya dengan reaksi kimia atau aktivitas lainnya dalam skala molekul. Keracunan adalah keadaan darurat yang dapat merusak sel dan sebagian fungsi tubuh akibat masuknya suatu zat atau makanan yang mengandung racun, berasal dari bahan beracun yang terbentuk akibat pembusukan makanan dan bakteri.
Pada hakekatnya semua zat dapat berlaku sebagai racun, tergantung pada dosis dan cara pemberiannya. Hampir semua racun bekerja segera, dan karena itu setiap kasus keracunan merupakan keadaan yang biasa hingga gawat , dan harus mendapat pertolongan segera agar tidak mengancam nyawa.
Kasus Keracunan Makanan
Jenis kasus keracunan pangan yaang sering terjadinya yaitu keracunan pangan nasi bungkus biasanya terjadi pada acara sukuran dan hajatan warga. Berdasarkan jenis penyebabnya keracunan pangan dapat dibagi menjadi 2, yaitu keracunan pangan karena infeksi dan racun. Keracunan pangan karena infeksi, disebabkan oleh masuknya kuman penyakit (mikroorganisme patogen) kedalam badan bersama pangan, sehingga menimbulkan reaksi tubuh terhadap kuman tersebut.
Keracunan Pangan disebabkan karena memakan bahan beracun yang terdapat pada jaringan tumbuh-tumbuhan atau hewan, yang diproduksi oleh kuman (virus, bakteri, parasit) atau terpapar racun lain yang sengaja atau tidak sengaja terdapat dalam pangan.
Ciri-Ciri Keracunan Makanan
Seperti yang telah disebutkan di atas, gejala atau ciri-ciri keracunan makanan biasanya bervariasi karena tergantung pada sumber kontaminasi.
Meski demikian, sebagian besar jenis keracunan makanan menyebabkan satu atau lebih dari ciri-ciri berikut, dilansir dari beberapa artikle yang ada, berikut ciri umumnya:
- kram perut
- diare
- mual
- muntah
- kehilangan selera makan
- demam ringan
- tubuh lemah
- sakit kepala
Penyebab Keracunan Makanan
Keracunan makanan disebabkan oleh makanan yang telah terkontaminasi organisme, seperti bakteri, virus, dan parasit, atau racun, seperti paparan bahan kimia dan logam.
Kontaminasi tersebut dapat terjadi kapan saja, baik saat proses awal produksi, seperti penanaman hingga distribusi, maupun saat sedang diolah untuk dikonsumsi.
Berikut adalah beberapa perilaku yang dapat menyebabkan terjadinya keracunan makanan:
- Tidak menyimpan makanan dengan benar, sehingga menimbulkan jamur beracun pada makanan.
- Memasak makanan yang terkontaminasi atau campuran yang salah.
- Menyiapkan makanan tanpa meleihat kebersihan pada tangan.
- Kontaminasi silang akibat penggunaan alat masak yang sama untuk makanan mentah dan matang.
- Mengkonsumsi makanan kedaluarsa.
Terapi PAZ Al Kasaw Terdekat
Hadist dan Al Quran yaitu sebagaimana Hadist Nabi yang diriwayatkan oleh Imam ahmad “Seluruh Penyakit Ada Obatnya Kecuali Kematian”